Alvinne Craft Beer Festival …

19 08 2010

… formerly known as Pré-ZBF. For the 4th time, a festival that is somewhat different from all other beerfestivals held in Belgium, will be organised by Picobrewery Alvinne. Because it takes place the day before Zythos Beer Festival, we used to call it Pré-ZBF. After last year’s edition, quite some people thought our festival was more than an appetizer for ZBF and should have its own name.

With some help of our friends, we came up with …

Alvinne Craft Beer Festival

A  yearly discovery of some of the world’s most innovative microbreweries

Vrijdag 4 maart 2011, 12 u – 23 u

Zaterdag 5 maart 2011, 10 u – 16 u

De Kasteelhoeve, Avelgem

Attendees:

  • Picobrouwerij Alvinne (Belgium)
  • Struise Brouwers (Belgium)
  • De Molen (Netherlands)
  • Emelisse (Netherlands)
  • Thornbridge (England)
  • Braustelle (Germany)
  • Freigeist BierKultur (Germany)
  • Beck Brauerei (Germany)
  • Mikkeller (Denmark)
  • Grassrooth Brewing Co (USA/Denmark)
  • Revelation Cat (Italy)
  • Brasserie des Franches-Montagne (Switzerland)
  • Birrificio del Ducato (Italië)
  • Stillwater Artisanal Ales (USA)
  • Norrebro Bryghus (Denmark)
  • Croocked Moon Brewing (Denmark)
Advertenties




Jaarlijks verlof

19 07 2010

Picobrouwerij Alvinne legt tussen 20 juli en 8 augustus even de riem af. Zowel de brouwerij, de biershop als de webshop zullen in deze periode gesloten zijn. Na 8 augustus gaan we er met heropgeladen batterijen terug tegen aan. Prettige vakantie.

Picobrewery Alvinne will be closed for our annual holiday between July 20th and August 8th. The brewery, beershop and webshop will be closed during that period.





Brouwcursus 2010-2011

19 07 2010

Reeds voor de 8ste keer wordt een brouwcursus voor amateurbrouwers georganiseerd. Meer dan 100 hobbybrouwers maakten reeds kennis met de kunst van het brouwen. Enkele enthousiaste cursisten gingen nog een stapje verder en traden in onze voetsporen door zelf een brouwerij op te richten (brouwerij Danny, Brouwerij De Leite & brouwerij Maenhout). Wie interesse heeft in onze cursus of iemand kent die ook wel eens de roerstok zou willen hanteren, vindt hier alle nodige info.





Den Proefzolder 19 juni – het “Frans-Vlaanderen”plankje

18 06 2010
Beste biervrienden,
 
Voor het proefplankje van 19 juni zoeken we het nog eens buiten onze landsgrenzen, al moeten we niet meteen grote afstanden afleggen om de brouwerij wiens bieren het proefplankje vullen een bezoekje te brengen. De straatnamen en dorpen klinken er Vlaams, het dorp waar de brouwerij gevestigd is,  promoot zichzelf als “Village Flamand du Westhoek”. Ik heb het over Esquelbecq, waar we brouwerij Thiriez vinden. Het “Frans-Vlaanderen”plankje bestaat uit Etoile du Nord, La Blonde d’Esquelbecq, La Rouge Flamande en La Maline.
 
Tot zaterdag?
 
Met schuimende biergroeten,
 
Glenn, Davy & Marc




Tip voor verzamelaars – etiketten Alvinne online verkrijgbaar

1 06 2010

Verzamelaars van etiketten brengen wel eens bezoek aan onze brouwerij. Deze inspanningen worden steeds beloond met enkele etiketten wanneer men er om vraagt. Veel vaker krijgen we vragen via mail of post om etiketten op te sturen. Een brouwerij is echter geen drukkerij, zelden gaan we op dergelijke aanvragen in. Toch begrijpen we dat het niet voor iedereen evident is om een bezoekje te brengen in Heule. Daarom hebben we besloten alle beschikbare etiketten via onze webshop aan te bieden. Zie http://www.alvinnebeershop.be/category/8217-Alvinne—etiketten

Het aanbod in de webshop wordt trouwens nog wekelijks uitgebreid. Neem geregeld een kijkje op alvinnebeershop.be

PROMO JUNI 2010: Indslev Bryggeri – Denemarken & Brasserie La Rulles – België





Den Proefzolder 5 juni – het “Black Damnation” plankje

1 06 2010

We zoeken het voor het proefplankje van zaterdag 5 juni terug dichter bij huis. De Struise Brouwers zijn niet alleen bijzonder aangename en gerespecteerde collega’s van ons, ze brouwen ook schitterende, creatieve, innoverende en vooral smaakvolle bieren.

De Black Damnation serie is een donkere kronkel in het brein van Urbain. Hij wil in een periode van 2 jaar een dozijn bieren produceren met als rode draad Black Albert, bieren die zo zwart zijn als hel, verwaand rijk in de neus en met een massieve smaak.

Het “Black Damnation” proefplankje dat we aanbieden bestaat uit:

– Black Albert
– Black Damnation I
– Black Damnation II – Mocchabom
– Black Damnation III – Black Mes
– Black Damnation IV – Coffee Club


Black Albert is een artisanaal bier met 100% Belgische ingrediënten. Deze Belgische Koninklijke Stout werd aanvankelijk ontwikkeld en gebrouwen als eerbetoon aan één van Amerika’s beste bierpubs, geleidt door Jennifer en Chris Lively.
Black Damnation I is een blend van De Molen Hel & Verdoemenis (50%) met 50% Black Albert.
Black Damnation II is opnieuw een blend van Hel & Verdoemenis van Brouwerij De Molen. Dit bier is duidelijk complexer dan Black Damnation I. Black Damnation II bestaat uit 50% Black Albert gerijpt op Columbiaanse koffiebonen, 25% De Molen hel & Verdoemenis 6 maand gerijpt op Jack Daniels vaten en 25% of Cuvée Delphine.
Bij Black Damnation III werd geopteerd om 100% Black Albert te gebruiken, ditmaal gerijpt op Caol Ila vaten. Black Damnation IV is dan weer Black Albert voor 6 maand gerijpt op oude Rhumvaten.

Minstens één van de bieren zal in een hapje verwerkt worden in de Proefkeuken. Tot zaterdag?

Met schuimende biergroeten,

Glenn, Davy & Marc





Travelling with Naked Ladies

27 05 2010

Wie de voorbije maand een bezoekje bracht aan Picobrouwerij Alvinne heeft er minstens ééntje gedronken, een Alvinne Naked Ladies. Dat het bier een collaboratiebrouwsel is met Tom Madeiros van de Londense brouwerij Twickenham Fine Ales kon je reeds in een vorige nieuwsbrief lezen. Toen Mark & Sabine hun reisplannen naar Groot-Brittanië kenbaar maakten op Den Proefzolder, aarzelden ze geen seconde om positief te antwoorden op onze vraag enkele flesjes Naked Ladies in Twickenham af zetten. Deze wonderbaarlijke reis van de Naked Ladies werd in een mooie reportage vervat. Toen bedachten ze iets dat losjes geïnspireerd was op de tuinkabouter uit Le Fabuleux Destin d’Amélie Poulin. Bij wijlen hilarisch, soms ontroerend mooi …

Bekijk de reportage