Brouwcursus

 
 
8ste Brouwcursus voor amateurbrouwers 2010-2011, Glenn Castelein
 
 
Het is een jongensdroom van velen, je eigen bier brouwen. Maar hoe begin je daar aan? Alvinne Bierevenmenten heeft een cursus samengesteld op maat van de beginnende amateurbrouwer. Ook de meer ervaren brouwer zal voldoende uitdaging vinden in deze cursus. Hoe stel ik een recept samen, welk materiaal heb ik nodig, hoe verloopt het brouwproces, …? Op al deze vragen krijg je in deze lessenreeks een antwoord. Je leert er niet alleen brouwen, je leert ook inzicht krijgen in het brouwproces, zodat de kwaliteit van je bier er alleen maar kan op vooruit gaan. De lessen gaan door in de brouwerij, dus alle didactische materiaal hebben we binnen handbereik. Uiteraard wordt er al eens geproefd.  We steken ook de handen uit de mouwen. Een dagje meebrouwen met de Alvinnebrouwers is een belevenis op zich. Zin gekregen? Aarzel dan niet en schrijf je zo snel mogelijk in. De eerste 20 horen bij de gelukkigen, de rest moet alweer wachten tot september 2012.
 
Meer info:
  • Kostprijs: 250 €
  • Les: op zaterdag van 8.30u tot 10.30 u op Den Proefzolder in Heule
  • Data: klik hier
  • Inschrijvingsformulier: klik hier

 

6 responses

29 08 2009
and the winner is… « The Smoking Bottle

[…] tastier. First I was off to Heule, near Kortijk, for the “introduction day” for the 2009-2010 brewing class at Brouwerij Alvinne. I think more educational institutions need to cater to the needs of the humble student like Glenn […]

6 12 2009
14 01 2010
De rollercoaster van Alvinne « Hier Stroomt het Bier !

[…] opmerkelijke degustaties zijn beiden onomwonden een verrijking voor de bierliefhebber; net zoals de brouwcursus dat is voor een nieuwe generatie van […]

20 04 2010
De Grote Biertopic - Pagina 101 - 9lives - Games Forum

[…] eens in de linkbacks hieronder : Brouwcursus Den Proefzolder & Den Bierzolder @ Alvinne Bontus heeft deze cursus dit jaar gevolgd. http://users.telenet.be/biertoeren/d…rouwcursus.pdf […]

19 07 2010
17 06 2016
jan beddeleem

Gaat deze cursus nog door in de toekomst?

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s




%d bloggers op de volgende wijze: