Nieuw bier … Mano Cornuto

31 10 2010

Peter Esser (Braustelle, Keulen) en Sebastian Sauer (BierKompass.de) nodigden ons eerder dit jaar uit voor hun bierfestival in Keulen. Peter, Sebastian, Marc en Stephan gingen aan het blenden, de aanzet tot een nieuwe collaboratieblend. Caulfield (de eerste Duitse Imperial Stout) van Freigeist BierKultuur (project van Peter en Sebastian, gebrouwen in Braustelle) en onze Mano Negra (nieuwste versie) werden in verschillende verhoudingen geblend. Omdat Caulfield nogal dominant was tov Mano Negra, werd uiteindelijk voor een verhouding 15 % Caulfield – 85 % Mano Negra gekozen. Het nieuwe bier kreeg de naam Mano Cornuto en werd gebotteld op 37,5 cl flessen.

 

 

Acties

Information

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s




%d bloggers op de volgende wijze: