Den Proefzolder 24 april – Ken je trappist

21 04 2010

Beste biervrienden,

Hoe goed ken jij je trappist? Wij dachten behoorlijk goed toen we vier glaasjes trappistenbier voorgeschoteld kregen op de bierkwis in Zele. Toch slaagden we er niet in om alle proefglaasjes correct te identificiëren. Meteen ontstond het idee om eens te toetsen hoe goed onze Proefzoldervrienden hun trappisten kennen. Het opzet is simpel, je krijgt een lijstje met beschikbare trappistenbieren (ook La Trappe Koningshoeven), het lot bepaald welk proevertje je onder je neus krijgt. Kan je op het te proeven bier een correcte naam plakken, dan hoef je hem niet te betalen. Ben je fout, dan kost het proevertje 1 euro. Wie zijn trappisten kent, kan zich dus gratis te goed doen aan het heerlijke bier. Met enige trots kunnen we melden dat het Blesteam (Johan, Yannick, David en ikzelf) in een millimeterspurt de Leuvense Biertherapeuten versloegen en voor de komende twee jaar de “slimste bierkenners ter wereld” mogen genoemd worden J.

De Proefzolderkeuken probeert jullie nog eens culinair  te bekoren. Op het menu kabeljauw op een bedje van prei, verse geitenkaas en een waterkerssausje op basis van Alvino.  ’s Namiddags trakteren we de aanwezigen met een sabayon van Struise Black Damnation Cofeeclub en ijs. We hebben immers iets te vieren, Marc blaast zondag een extra kaarsje uit.

Reden genoeg om naar Heule af te zakken, misschien tot zaterdag?

Met schuimende biergroeten,

Glenn, Davy & Marc


Acties

Information

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s




%d bloggers op de volgende wijze: