Den Proefzolder 4 juli – 4th of July “Amerikaans”plankje

3 07 2009

Morgen vieren ze over de grote plas hun nationale feestdag, een uitgelezen moment om eens enkele Amerikaanse bieren in ons proefplankje te steken. Al jaren is het Amerikaans bierlandschap aan een opmars bezig. Zij die denken dat ze dit vooral doen door het Belgisch bier te kopiëren vergissen zich schromelijk. Een aantal brouwerijen steken er met kop en schouders boven uit. Hoewel het een hele opgave is om deze bieren te bemachtigen en deze niet echt goedkoop zijn, vinden we dat elke échte bierliefhebber enkele van deze bieren moet geproefd hebben. Het 4th of July Amerikaans plankje omvat de volgende bieren:

  • Southern Tier Gemini
  • Port Brewing Old Viscosity
  • Port Brewing Wipe-out IPA
  • Alesmith Yulesmith Holiday Ale (winter)
  • Lost Abbey Serpents Stout
  • Ook deze keer willen we jullie verwennen met een heerlijk hapje, een gepocheerd stukje vis met een sausje van verse tuinkruiden.

    Tot morgen?

    Met schuimende biergroeten,

    Glenn & Davy